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3. 初显厨艺

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“小莲,你怎么了?”

胡嫂担忧地看着突然变色的莫莲。

莫莲稳稳心神,笑着说:“没事,只是想记住大人,日后好报答大人救命之恩。”

她只是一时过于震惊,原以为自己不过是普通的穿越,没想到居然是穿书,还这么巧被林如海救下。

虽然被拐和胭脂痣都对得上,但若是不找到人确认,莫莲也不敢百分百确定自己就是原著里的英莲。

原著里,英莲是乡绅甄士隐的独女,五岁被拐,十二岁时被卖给薛蟠做妾,后改名香菱,最后被薛蟠娶的妻子夏金桂害死。

甄英莲,真应怜!明明是个小姐,却沦落为婢妾,没享受过一天好日子。

还好,她逃出来了,还遇到了林如海,今后的命运绝对不会像原著里这么悲惨。

胡嫂给莫莲大致介绍了府里的人口情况,林如海除了贾敏,还有几房妾室,不过都不受重视。

他现有一女一儿,不过一家子身体都不大好,尤其是哥儿,身体虚弱,平日极尽照料依旧不大好,姐儿虽稍强,但也有不足之症,平日也得小心将养。

莫莲想起来,原著开头就说,黛有个弟弟,三岁时夭折了,所以,现在的黛应该也不过四五岁,贾敏还没死,黛也没进贾府,一切都还没开始。

“……我们在厨房这边做事,一般是不进正院的,自有丫鬟来领饭菜。你跟你妹妹才来,人又小,便先做些轻省的活计,打个下手洗洗菜什么的吧。”

胡嫂见林如海身边的小厮来吩咐她照看时对莫莲态度不错,又不是签了身契的丫鬟,便稍微客气些。

“我知道了,我和妹妹一定规矩听话,谢谢胡嫂。”

莫莲乖巧道谢。

晚上,躺上床时,她想或许可以找个机会跟林如海说一句。

英莲的家是在姑苏十里街,只不过这个时候甄家或许已经被烧没了,甄士隐跟封氏也卖了田地投奔老丈人封肃去了。

但封肃欺了甄士隐钱财,还每日阴阳怪气骂他,不过一两年,甄士隐就出家去了。

希望林如海派人去找时,甄士隐还没出家。

二老对英莲这个独女爱如珍宝,莫莲也喜欢帮她找到家人好好尽孝。

且说林如海回到正房,跟妻子儿女问候一番,用过晚膳后,便让人在院子里摆了瓜果月饼跟贾敏黛一起赏月。

黛如今不过4岁,虽身体娇弱略有不足,却生得清灵毓秀,自有一番明月清霜遗世独立之美,也喜爱非常,亲自为她启蒙。

林如海见她,一时想到莫莲。

“说起来,我今日倒是也遇到一个颇为灵秀的小姑娘,只比儿大两三岁,人虽小,却果敢机敏,进退得宜,只可惜她被拐子拐了,也不记得家住何处,我便暂带回来,等寻到她家人再让他们团聚。”

正直中秋,该是阖家团圆的日子,贾敏和黛素来心善,听到莫莲这般遭遇,都忍不住心生怜惜。

“该是如此。”

贾敏点头道,“拐子真真是可恶至极,不知多少人家因他们骨肉分离,老爷切不可轻饶了他们。”

“夫人放心,我自是知道。”

林如海还想着叫人慢慢寻访莫莲家人,第二天莫莲便告诉他,她似乎想起自己家旁有个叫什么葫芦庙的地方。

因洗干净了脸,林如海又看到她眉心的胭脂痣,这算少见的胎记,心想有了这两条线索,寻到她家人应是不难的,便叫她放心。

叫了熟知各地风貌的人过来问话,何处有叫葫芦庙的,然后圈定了两三个地方,有一处正是英莲原来的家,便派人去查访。

莫莲住下后,每日只去厨房帮忙洗菜洗碗什么的,二妞没有什么特别擅长的,莫莲见她性格安静内向,又有耐心,便建议她学习针黹,要是有一技之长,以后也能养得活自己。

“小莲,你把这莲蓬剥了洗干净,等会儿要熬莲子羹给夫人姑娘送去。”

胡嫂端来一盆灰褐色的莲蓬,放在厨房外的小院里,院中有口井,莫莲平时就在旁边洗菜。

莫莲认真剥完莲蓬,又仔细把莲心抽掉,心里忽然生出个念头,其实也不是忽然,她来了几日,平时不过是打下手,根本没机会接近贾敏黛等的吃食。

她倒是愿意把自己的灵露给他们,只是没机会。

“胡婶婶,莲子羹我也会熬,您中午忙活这么久也累了,不然等会儿你先歇在一旁,要是见我做的不对再指点我可好?林大人救了我,又给我安身之所,夫人和姑娘自然也是我恩人,若是能为她们做点小事,我也更安心些。”

莫莲一脸乖巧和真诚。

她人虽小,来这几日,做事麻利又懂规矩,长得粉雕琢活像菩萨座下的童女,胡嫂也有几分喜爱,又想着有自己在一旁看着也出不了乱子,便允了。

胡妈妈打算做的事银耳百合莲子羹,莫莲把提前泡好的银耳、莲子、红枣加入锅中,等到煮沸便转中火继续熬。

胡嫂见她做得有模有样,不禁点点头。

等银耳粘稠、莲子软糯,莫莲又加入冰糖、百合、枸杞煮一刻钟,一锅润肺生津、清心安神、补中益气的莲子羹便完成了。

莫莲转头向胡嫂巧笑,“婶婶觉得我做得怎么样?”

胡嫂拿调羹舀了小勺,软香适宜,甘甜恰当,点点头肯定道:“不错,火候掌握得很好。”

莫莲拿了两个干净的瓷盅各装7分满,趁机往里面各加了一滴灵露,盖好盖子装进食盒里。

胡嫂叫了个专门送饭菜的丫鬟过来让她送到正房去,丫鬟应了声,拿起食盒穿过厨房、垂花门、抄手游廊,才到了正院门口,把食盒交给里面一个二等丫鬟提进去。

“夫人,姑娘,厨房送了莲子羹来。”

丫鬟把食盒放置桌上,取出两盅莲子羹。

“先放着吧。”

贾敏淡淡道,哥儿最近又病了,她也没心情和胃口。

贾敏身体本就不健壮,三十多才有黛,本以为不会再有孩子了,后面又有了琅哥儿,只是他生下来便跟黛差不多,均有不足之症。她也因高龄产子,身体一日不如一日。

大夫只说好生将养,至于哥儿能否长大,也是未知之数。

昨日一时着凉,现在都还在发热,没醒过来。

对常人而言不过是普通的风寒,对琅哥儿来说便是一场生死考验,林家又只这一个男丁,贾敏如何不当眼珠子地看着。

“夫人担心哥儿,却也不该累坏了自己的身体,姑娘也是,好歹吃点,只有把自己身体将养好了,才有力气照顾哥儿不是。”

贾敏的嬷嬷在一旁劝道。

贾敏也知道这个理,只是她心中抑郁没有胃口,黛也同样不思饭食,看得一众嬷嬷丫鬟暗自担忧。

劝了几回,贾敏跟黛才终于愿意用两口。

她们原只打算随意吃口免得嬷嬷丫鬟一直劝,不想这莲子羹一入口,竟不似往日黏腻,反而清爽甘甜,连食欲都增加了不少。

“今日的莲子羹倒是与往日有些不同。”

贾敏感叹了一句。

“正是呢,女儿也觉得更清爽了。”

黛笑道。

“夫人和姑娘都觉得好,不防多用些。”

贾敏的大丫鬟佩兰笑着说。难得见夫人和姑娘对吃食有了兴趣,她们为下人也跟着高兴。

贾敏没反驳,尝了几口,见黛似乎也吃得香甜,心情也好了些,又用了几口。

虽然跟常人比着仍旧吃得不多,但比平时只用两三口的实在好了太多,丫鬟嬷嬷甚至双手合十念佛,希望今后夫人跟姑娘能日日如此方便是好了。

待收拾好,佩兰悄悄出去,让小丫鬟去打听今日的莲子羹是谁做的,又让人拿了一吊钱去赏人。

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