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第11章 和过去的一切告别

三人回到家,将所有东西搬进屋内,提了好些重物,让楚凝烟的手有些发酸。

她把以往的碗盘全部做了更换,看着顺眼了许多。

宋酌清忙着照看田地,答应楚凝烟从田里收些土豆回来。

又让宋思渺去村里买五十个鸡蛋,自己用木头简单做个围栏。

到底不是专业的,看着有些粗糙,留的缝隙都能让小鸡随时跑出来。

把小鸡安置妥当给它们喂了点以前剩的糙米。

回房悄悄拿出食谱,翻到做卤水的那一页。

将猪蹄儿洗净后放入锅内煮沸,转小火,撇去浮沫,把猪蹄儿捞出。

炒锅置旺火上,放入油,糖炒渣,掺汤下葱姜、盐、酱油。

同时将准备的香料陈皮、八角、花椒、草果、甘草、桂皮....

全部放入锅内烧开,撇去浮沫,小火炖煮。

楚凝烟照着上面卤水的做法熬卤水,熬了好大一锅,香味扑鼻。

将卤水转移至小锅,将猪下水、猪蹄放入卤水炖煮再转小火。

“娘亲,好香啊!我还没到家就闻到香味了!”

“我也是这么觉得,用这卤料卤出来的东西不可能不香!”

楚凝烟笑着将她带回的鸡蛋拿出十五个。

先放入白水里煮熟捞出,再将外壳滚碎后放入卤水,让它们在锅上慢慢卤入味儿。

楚凝烟在家和渺渺一起砍柴想把那几圈再重新围上一圈。

闻着好久不吃的卤肉香,就连楚凝烟也忍不住咽咽口水,把她的馋虫都勾出来了。

“娘亲,您怎么不买纸张继续作画了?我觉得我们卖画很挣钱呀,做吃食得多麻烦呀”

“作画太费时间了,而且纸张昂贵,性价比太低。

我们做吃食生意,现在辛苦一些,以后开酒楼可以请人,我们只需要坐着挣钱,何乐而不为呢。

一会你们尝尝看那卤肉和卤蛋好吃不,提提意见”

“性价比?什么意思?算了,这东西闻着就这么香,这不可能不好吃!

娘亲的手艺我放心!一定能大卖的,真希望马上就吃到啊~”

宋酌清大老远就闻到家里一股香味,小跑着回家,自家周围围了不少村民。

“哎,酌清,你家这是在做啥啊,这么香!”

“宋二婶,您还不知道啊,听说凝烟妹子在做吃食生意呢,我看这么香的味道,拿去镇上卖肯定能成”

“酌清,你们卖啥啊,能说不?”

“这哪能问啊,这是人家的秘密,告诉你人家还咋做啊”

“对对对,这个不能问”

“抱歉各位长辈,我们才刚开始做,其实都是我娘在做这些,我也不太清楚”

等锅里煮了一个时辰,时间差不多,楚凝烟将东西全捞出来。

分出十个卤蛋和一点猪下水,让宋酌清送去阿爷家。

再拿出两个卤蛋,让宋思渺送去隔壁王婶家,算是还了之前楚凝烟生病时王婶送的鸡蛋。

待宋酌清和宋思渺回来后便开始尝尝这许久未吃的手艺。

楚凝烟尝了尝味道,很是不错!猪蹄儿入口即化,卤蛋也完全卤入味儿了。

就连猪下水的腥气也被卤水的味道掩盖,炖煮的时间充足,吃起来也很是有嚼劲。

这食谱上的卤水方子还真是不错。

宋酌清宋思渺这辈子和上辈子都没吃过这么好吃的肉,大口大口的吃着,两个脸颊都鼓鼓囊囊的。

“两位小大人可有何高见啊?要不要再改进改进?”

楚凝烟看他们这副模样,没由的想打趣他们一番。

宋酌清和宋思渺立刻把头摇成了拨浪鼓。

“娘,您做的真的特别好吃,刚刚在门外,村里的大家都说您做的东西也太香了”

“娘亲,我们就是准备卖这些吃食吗?”

“对!因为卤肉我们可以提前卤好,卤水也不用天天做,三至四日做一次就好。

这些吃食拿去县城就算冷了加热一下就成,而且还更入味儿呢!

我们现在还没有马车,运输东西很不方便,不然咱们种类还能更丰富些”

“这份香味儿要去拿去卖,一条街都能闻到吧!”

“我都不敢想象渺渺要是能每天吃这个会是多么幸福的小女孩~”

宋思渺嘴里嚼着猪蹄儿,一脸幸福。

“之后咱们白天就去摆摊,晚上就回来备料,我也教你们方法,咱们一起做!”

饭后,渺渺做着家务,楚凝烟让宋酌清带着自己去砍竹子。

话说这竹子真是好东西,不仅能用来制作家具、篮子、笔筒,纸张,还能做乐器、竹屋等等。

生活中简直无处不在,最最关键的是它长得快,取之不尽用之不竭!

她拿着砍刀上山,村里的大家看见都纷纷好奇。

这楚凝烟平时大门都不怎么出,居然拿着砍刀上山去了,真是死了丈夫自己当家了啊。

楚凝烟准备砍一些竹子试着做简易版竹筒。

背了两捆竹子回家,两头用锯子割出一条口,中间挖出一个洞,一个个竹筒便做好了。

用来盛她即将做的炒饭。

这手工艺还真不是她的强项。

做出来的二十来个竹筒,明明都是一样的方法,但形状都不太一样,只能将就使用。

次日卯时,楚凝烟起了个大早,她围着自家房子一圈圈跑步。

这个身体长期营养不良,过早生子体质也虚弱,她早就想加强心肺锻炼了。

刚跑几圈楚凝烟大口喘着粗气,回房宋酌清和宋思渺已经起了,熬了米粥,就着昨日的卤鸡蛋过了早。

“一会你们带我去你们爹坟前吧”

“怎么了娘?”

“我就想给他上个香嘛,毕竟我现在是你们的娘了呀,以后咱三可真就是开始做生意,相依为命了”

“好”

一路上楚凝烟顺手在田野间摘了一些野花。

走了许久,来到宋怀予坟前,将野花撒在上面,在一旁捡了三根竹签插在他坟前。

双手合十,她带着宋酌清、宋思渺拜了拜宋怀予。

让原来的楚凝烟一路走好,希望他们俩在九泉之下能保佑他们平安。

她会带着宋酌清宋思渺好好在这世界闯出一番大作为。

更希望自己的爸妈在二十一世纪能平安健康,不要再为她而伤心。

风扬起楚凝烟的衣摆,她算是与过去的世界正式告别。

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