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很快，开铺子的事情就操办起来了。
先前墙角的那笔银钱拿出去一半付了诊金，蔺九均就将手中能凑的所有余钱都用来置办食肆了。
那间商铺，有地有楼，楼有两层。原先一直荒置，只需打扫清理一番，再添些开食肆用的一应桌凳、锅碗瓢盆。
食肆一楼的后院里，有一间厨房和一间放置杂物的屋子，蔺九均将放杂物的屋子改成了住人的屋，请了一个厨子、一个打杂小二，都是找了需要包吃住的，也可省些工钱。
食肆一楼用来待客，二楼有几间多余的房间，倒是可以用来外住，只是已没有了多余银钱招人手，店里就暂时只做饭食生意，不做住店生意。
这么置办下来，也忙了有大半个月。铺子在嘉平县，住在溪水村不好照顾生意，秦知夷和蔺九均就搬去县里食肆二楼住了。
大暑将至，炊记食肆就这么朴素简陋地开张了。
因着地段一般，又是个新店，刚开头的生意并不好。
嘉平县是一座临江之城，开食肆、酒楼的都想离码头近，因而离码头近的，不止炊记食肆一家，都是一些做老了做久了的大店。
本地的脚夫、船夫们都是就近寻熟悉的店用饭，也不会特意跑远了找一家新店去吃。
这日晌午，店里松松散散地坐着几个食客。
蔺九均眼疾不便，新店不忙，秦知夷偶尔会代劳收银钱的事。
她此刻正坐在柜台后，托着腮，百无聊赖地听着食客们的西拉东扯。
这几位食客聊得多是哪个老爷又娶小妾，哪个公子又招猫逗狗，哪家妇人的辛秘私闻。
听来不真，添油加醋的，倒有八九分假。
食客甲忽而谈及溪水村边上那个镇子的事，“你们说这春宵院的赵妈妈同衙门里是不是有什么亲？京里的军爷刚走，她就被放出来了。”
食客丙说道，“有没有亲要什么紧，她也没那个福分消受，刚出来没多久就被发现死在院里了。”
食客甲饮了一口酒叹道，“所言极是，不过这春宵院嘛，倒是又开张了，听说管事的是个新面孔，诸位可去瞧过没有？”
食客乙调笑道，“怎么？县里的天香楼不够你逛的，跑那远就为了逛个青楼？”
食客甲未言语，食客丙先说起了食客乙，“你这被家里那位哄得耳根子软的家伙，好意思说人家的风流快活。”
食客乙赧然一笑，举杯自罚了杯酒。
炊记食肆的酒是沽酒，味道不算差，几人酒过三巡，喝得尽兴。
正逢颍州处于多事之秋，食客甲又说起青州战事来。
厅堂里，食客甲突然低了声音，说起一件别的事来，“你们听说那个萧将军的事没有？”
食客乙问道，“哪个萧将军？不是才来了个谢将军吗？”
食客丙手肘推了推食客乙，悄声说道，“自然是萧太后母家越平侯府的大房长孙，当今皇帝的表外甥，大将军萧羿！谢将军是先前来的，这不还是让淮南王拿下了半个颍州么？天子震怒，才派了萧将军来的！”
秦知夷正听得困顿，听到萧羿这个名字，人也坐直了些，脖颈上的玉兔坠子也晃了两晃。
她认识萧羿很多年了，两家交好，他俩自小定了亲，还交换了玉兔信物。
食客甲继续说道，“要说这萧将军，那真是年少有为、意气风发，虽是个带兵打仗的，却是果敢刚毅。他年少便战功赫赫，曾在北部灭了好几个不归顺我朝的蛮夷。”
食客丙接着说道，“可不呢！萧将军前阵子刚到颍州，便带着三千人马偷袭了淮南王驻扎在宛中县的六千部下。”
食客乙却疑惑地说道，“可我听说淮南王现在不是转头往东去攻打凉州了吗？”
食客丙没好气地说道，“那是因为萧将军把人打跑了，淮南王才退守颍州南部，他畏惧萧将军的英姿，不敢与之周旋，落荒而逃罢了！”
食客甲突然一声叹，“只是不知为何萧将军不再对淮南王穷追猛打，竟领兵回京去了！”
秦知夷听着食客们的话，估量着青州战事恐怕难平，她的思绪也难免有些飘忽。
她与萧羿相识早在先帝赐婚之前，那时两人虽时常会一处玩，但她对萧羿没生出什么情愫来。
后来婚约在身，秦知夷对婚嫁一事无感，只觉那人若是个她不讨厌的，嫁了也无妨。
以她的身份，将来又不是不能和离，即使是休夫也是使得的。
她是公主，父亲是将来的皇帝，底下的侍女说她就算骄纵上了天，也不会有人拿她怎么样。
秦知夷是有些赞同这话的，直到这侍女的话传到了姜妩耳朵里，素来娴静温柔的姜妩竟打骂了那侍女，又将人赶出了府去。
事后，秦知夷还被罚了两日的抄经。
后来，年岁渐长，想来是男儿家要建功立业、带兵打仗的。
萧羿渐渐地也就不和那些簪缨世家的混账子弟一处了，连带着秦知夷也甚少见他了。
萧羿此时在颍州，若是放在两人以前的交情，她还会思虑要不要去寻他帮忙。
但如今她与皇帝不对付，刺杀一事的真凶也不明朗，皇帝与萧家又有着亲缘，她与萧羿虽有个久远的婚约，倒更有些疏途陌路。
食肆里，食客酒足饭饱，临桌剔牙。
这时，蔺九均从后头拿了个牌匾出来，放在了门口。
牌匾上面贴着张秦知夷早前写了几个字的纸，写着今日小食：栗糕、水粉汤圆。
秦知夷见了一身布衣布鞋的蔺九均，她的思绪才将将拉回。
照理说，蔺九均做的饭比请来的厨子做的还要好吃。
但到底是做生意，不像从前只是一日三顿饭，他身患眼疾，就不好在忙碌的后厨操劳了。
不过，食肆生意不好，后厨不忙，蔺九均就会偶尔做个糕点、小吃，然后挂个牌匾在门口招揽生意。
食客乙见了牌匾动静，问道，“早秋的栗子似乎不大甜，做的栗糕能甜吗？”
蔺九均言道，“甜而不腻，客官可尝一块。”
不多时，就端来了一碟，食客乙尝过后，连声说道，“掌柜的，给我包两包！”
食客甲不解说道，“你一个五大三粗的男子，竟好这样的甜食，都不如黄口小儿。“
食客丙闷笑着出声，“他哪是买给自己吃的，给他那枕头风吃的！”
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