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18. 第 18 章

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贺大哥:……

贺大哥痛心疾首,转身就要抓罪魁祸首。

“贺明珠,你都怎么教弟弟的!”

贺大哥扑了个空,贺明珠早就趁他不注意的时候,一溜烟躲出去了。

贺大哥只好对贺小弟说:“别听你姐的,她吓唬你呢。”

贺小弟不放心地追问:“结婚真的不会分走我的肉肉吗?”

贺大哥想了想,说:“结婚是你的肉给她分一半,她的肉也分你一半。有肉的时候你们一起吃,有窝窝头的时候你们也一起吃。”

贺小弟似懂非懂,最后苦恼地叹了口气:

“怎么还是要分肉啊……”

之前贺明珠收拾东西时,从厨房老橱柜底层翻出了砂锅。

砂锅是老手艺做的,用料扎实,表面被火烤得焦黑,看着年纪比贺小弟都大,但还挺好用。

贺明珠到菜场买了豆腐干木耳干香菇,在粮店买了红薯磨成的淀粉。

回家后,干木耳干香菇用水泡开洗净;豆腐放室外,一晚上过去变成了酥松多孔的冻豆腐;红薯淀粉加水和面,烧一锅滚水,半流质的粉面通过漏勺滴落在滚水中,过凉水后就是筋道的红薯粉。

现在家里灶台上天天炖着棒骨,最不缺的就是骨头汤。

滚烫的汤底倒入砂锅后,在锅里依次下入香菇木耳、冻豆腐、红薯粉,切好的白菜,放在最上层。放调料后盖上砂锅盖子,放炉子上小火慢炖。

贺大哥回家后,进屋看到砂锅还挺惊讶的。

“你怎么把这锅翻出来了?”

他带着点怀念地说:“以前妈就经常冬天用砂锅炖菜。”

满屋都是砂锅煲的香气,贺小弟已经被馋的不行了,围着炉子不停地转悠。

“好了吗好了吗好了吗……”

贺明珠路过,把他往远离炉子的方向拽开。

“凑那么近,也不怕燎了衣服,去,没事儿做就去给姐拔个葱。”

贺小弟就屁颠屁颠地从花盆里拔了一苗小葱——之前贺明珠把葱栽到空花盆里,放屋子里每天浇水,这样就有新鲜的葱吃了。

贺大哥把砂锅端上桌,掀开盖子,贺明珠把切好的小葱撒了上去,碧绿碧绿的,看着极有食欲。

三人围着方桌坐下,贺小弟个子矮,够不到砂锅,急得要在椅子上站起来。

贺大哥就拿勺给他舀了一小碗菜,还应他的要求(“要多多的粉条!”),捞了许多的红薯粉,贺小弟这才满意地抱着小碗大吃特吃。

当贺大哥拿起筷子、准备开吃时,忽然听到贺明珠问他:

“哥,你不打算给我们介绍介绍你对象吗?”

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