娘子的聪慧，懂得学以致用也未尝不可。
“连豚肉都能做得如此美味，小娘子果真有一手能化腐朽为神奇的好厨艺啊！”文老夫人笑赞。
王文茵却摇头道：“老夫人误会了，这道‘回赠肉’并非是奴家自创的菜式，而是一位曾在地方为官的大人，为解决当地的水患问题，倾其所有带领全县治水修堤。当地百姓为感谢这位大人便将家中所有的黄酒和豚肉进献给他，于是这位大人又用这些黄酒和豚肉做成了这道菜馈赠给百姓，后来百姓便称其为‘回赠肉’。”
王文茵说的是苏轼，文老夫人却误解成了王安石，因为王安石在地方做知县的时候也干过同样的事，这是他后来变法提出农田水利法的主要原因。
“原来如此，想不到这‘回赠肉’背后竟有如此感人的故事。”文老夫人转头对文安世道：“七郎，你也尝尝，你平日素来不爱吃豚肉，不过小娘子做的这豚肉是真的好吃。”
文安世生怕王文茵嫌他挑食，赶忙夹起一大块肉硬着头皮往嘴里塞，结果没想到这肉完全突破了他对豚肉固有的刻板印象，非但没有任何腥臭，还相当惊艳，比他平常爱吃的羊肉更是有过之而无不及，忍不住一口接一口，将一整块肉都吃了下去。
文老夫人在旁看得下巴都快掉下来了，“乖乖，七郎，你真的是七郎吗？你不是最憎恶豚肉的吗？”
大概是意识到自己的吃相有些狼吞虎咽，文安世瞥了一眼王文茵，见她低头忍笑，不禁有些懊恼，他是有些偶像包袱的，尤其是在心悦的小娘子面前，今日竟然一个没忍住破功了，可这能怪他吗？
“祖母，我几时说过憎恶豚肉了，我只是没尝到过做的如此美味的豚肉而已。”文安世优雅地用帕子掖去嘴角的酱汁。
文老夫人开怀大笑，“看来王小娘子是把你的五谷之府（胃）给抓牢了。”
这句玩笑话不仅王文茵，连文安世都不好意思起来。
为免尴尬，王文茵赶紧转移话题，“今日除了这‘回赠肉’，奴家还给老夫人带了一份点心来品尝。”
“哦？是什么点心？”文老夫人新奇极了。
王文茵笑了笑，“便是‘焦糖布丁’，是一种用鸡蛋、牛乳和糖霜做的甜品。”说完她从篼篮中取出两盅早已放凉凝固的布丁来，在布丁表面撒上一层糖霜，再将自制的小火棍点燃，燎烧糖霜表面，直至烤成一层酥脆的焦糖。
“老夫人且用银汤匙敲碎了上头这层焦糖再品尝。”王文茵将布丁摆放在文老夫人同文安世面前。
文老夫人依照王文茵说的拿起银汤匙轻轻一敲，焦糖发出嘎嘣脆裂声，很是有趣。她像个孩子一样将表层的焦糖都敲了个碎，再舀起一勺布丁放进嘴里细细品味，像是打开了新世界的大门一样，兴奋道：“七郎说他要跟你合作投资一个什么生态农场的，要我说还不如咱们一起合作到汴京城里去开个点心铺子，就卖你做的这个焦糖布丁跟回赠肉，势必能赚得盆满钵满，哈哈哈。”
“不瞒老夫人说，奴家也正有此打算。”王文茵笑着道。
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