《市井女掌柜》转载请注明来源:书快小说shukuaixs.com
想保存久一点,就得用油将其全浸住了才行,白芷又不是个吝惜的,炒了一锅后就将一只油壶给用空了,这用量基本是普通人家一个月的用量了,梅娘看她的大手笔用量,先入为主在心里就把这牛肝菌酱给提升了身价——
肯定很贵了。
这油钱比这点菌子不知高了多少!
但……好吃也一定好吃了。
在案上揉面对梅娘忍不住砸吧着嘴想,手上动作却一点不耽误,腕上施劲,将黏手的面絮便几下便被揉成面团。
白芷把牛肝菌酱给装进事先准备好的无油无水的陶罐里搁置在柜子里,避免进进出出的把它给带倒了。
炒了牛肝菌酱,白芷又趁机炸了鸡枞油,其余的菌子都切片和蒜片一起炒了封在陶罐里。
等想吃的时候,拿出来再炒,依旧能保留八分新鲜的风味和口感。
另一只锅上的蒸笼里也呼呼地冒着蒸汽,一股清甜的草木味氤氲出来。
灶房里三人一通忙活,成果斐然,满屋子都是食物的香气。
蹭饭的食客就是这个时候上门的。
本以为家中无人的周为一进甜水巷就看见了屋顶上的烟道咻咻地往外冒着炊烟,现在还没到晚食的时辰,周围的邻居上空都是干干净净的,显得忙活了半下午的周家格外显眼。
“欸……”跟着周为闲逛过来的魏三郎眼睛倒利,他挠了挠头,“你们家要吃晚食了啊!”
那这个时候就不太适合串门了。
“那我明日再来寻你吧!”魏三郎胖胖的脸上满是丧气,“你真不考虑再来读书啊!”
说着还幽怨地朝周为投去一眼,他在学塾里没几个合得来的,以前就与周为混在一处倒还不至于形单影只,眼下周为走了,他便觉得自己孤单了,整日被老夫子提着耳朵训斥,真是日子难过啊。
想到此处,魏三郎就深深叹了一口气。
“为哥儿,别忘了,明日再帮我稍一张酱香饼,我去铺子里拿了再走。”
最开始他要吃三张来着,但吃得多了也得换换口味嘛!
周为点点头,又迟疑着摇头,“你为什么不去同白芷阿姊说,她就在晚照桥那边,你去她哪拿还不用绕路了。”
而且,周为知道,白芷是能提前预订的。
魏三郎尴尬地咧嘴一笑:“……我这不是看她太忙了嘛,不好太麻烦了……”
话音一转,抬头挺肚子,理直气壮,“再者我活动活动又怎么了。”
到了门口,周为也没多劝,打开门便准备同魏三郎告辞离开了。
这门离灶房进,诱人复杂的香气从门缝里争先恐后溢出。
对吃食格外敏锐地魏三郎被这些味道香了一跟头,他的性格就同他的身材一样圆润,原本对着巷口的脚尖转回对着大门,双眼直勾勾地看着香味来源的地方。
他话音又一转,委婉暗示周为,“其实,我也觉得我该亲自同白芷阿姊说的。”
“说什么?”
在外头借着天光查看自己腌的酸笋颜色是否到位的白芷抬起头,挑眉看着把斜照日光挡了个差不多的魏三郎。
她的眼神不闪不避,无端教魏三郎想起学堂里的教书夫子,明明什么坏事都没干,被人问到脸上就开始莫名心虚。
“我……我……”他脑瓜子茫茫然,话说得有些磕磕绊绊,脑子转动,忽然灵光一闪,“我是来给你介绍生意的。”
魏三郎一拊掌,为自己的机智感到自豪。
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