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两酒，如何回家？”
掌柜若有所思，摸着下巴的胡茬。
“你这菜上的也慢。”柳书宁补充道。
谭申赶紧让小二去后厨催，转头笑道：“这鸡都是现烤的，我们家的菜品是相当不错的。”
柳书宁往自己座位去，继续说：“当然也不要局限在酒，还有其他饮品。夏天炎热，做些解暑的冰酪与果茶。比白水有味道，顾客肯定首选这类饮品。”
谭申也跟着她的脚步，显然是听进去了：“可这如何推销呢。”
柳书宁坐下：“先附赠，第一杯不要钱，第二杯要钱。就比如说酸梅汁，酸梅的成本低，但冰的成本高。就可以先赠送小杯，勾起顾客味蕾，再购买就是一壶带冰的。”
酸梅夏日饮用，清清凉凉酸甜可口，成本低，还开胃消食。
小二这时端着烧鸡来到桌前。
柳书宁肚子不争气地叫了一声。迫不及待撕下鸡腿吃起来。
好久没吃到肉，大口吃肉的感觉太爽，鸡皮酥脆，里面的肉质却滑嫩，色香味俱全。
这家店真不错。
谭申点点头，又有些谨慎，问：“你既这么有注意，怎得不开个饮子店，却在外面找工呢。”
柳书宁一个鸡腿下肚：“您听我口音应该能听出来我不是本地人，刚来这里投奔亲戚，我哪有您开了十几年的关系来搞啊，找个场地都费劲。”
“不过，我还没发现，这边有饮子店吗？没注意，正好口渴，等会我去讨个水喝，顺便给他们讲讲我的主意。”
谭申也知道，这是这姑娘故意说给他听的。但确是说得在理，也甘愿入她的当。
“哎呀，我倒是忘了给你添水。”谭申亲自给柳书宁蓄满茶杯，“你这个小姑娘脑子聪明口才也不错。”
柳书宁微笑端起茶杯，举起对他示意。
谭申：“若你去饮子店，有什么作用，你会制作？还是出主意？”
茶水的热气在她面前氤氲，柳书宁吹了吹漂浮的茶叶，眼睛不动声色颤了颤。
她当然-----不会做。
但是见过的喝过的多，在宫里沾了娘娘的光，喝过不少新颖的饮品。
宫里的记忆如走马灯般在脑海中闪现。
石榴汁、蜜桃酿、荔枝露……
她放下茶杯，指腹轻轻摩挲杯沿：“你听我口语就知道我不是本地人，我老家靠近皇城，那里的花样多，知道的就广些。”
谭申突然大笑：“你避开我的话，就是不会做，只会空口说白话。”
柳书宁不慌不忙私下一块鸡肉，慢条斯理咀嚼着：“这么说来，掌柜的你家饭馆都是你亲手做菜？”
“这----”他笑容收住，撸起袖子，“你这个姑娘真聪明，敝人眼界短浅了。”
柳书宁继续吃着，不时往屋外看去。
谭申搓手等待她继续说，可她却一门心思吃起饭了。
终于忍不住问道：“那你说说，我之后该怎么做。”
“我还在吃饭。”她头也不抬，用筷子点了点吃完的小菜盘子，“等我吃饱了再说。”
掌柜起身，给她蓄茶：“对对对，就不耽误你用餐了，我一会来。这顿餐费呢，也就免了。”
不一会，小二端上一盘牛肉。他笑着道：“这是新切的牛肉，我们谭掌柜送给您吃。”
一盘薄如蝉翼的牛肉摆成花瓣状，中间是一叠蘸料。
这掌柜是个实在人，菜品也不错，这样好的店被掩埋了，也是可惜。
柳书宁眼睛一亮:“那就多谢掌柜。请你准备纸笔，我想起来就给记上。”
小二又急忙递来纸笔。
柳书宁边吃边写，想到什么，就记下。店里的客人也陆陆续续散去，已经过了午饭时间，再没新客人来了。
阳光也弯了腰，从门前爬进，墙面上勾勒出她的身形。
她面前堆着啃得干干净净的鸡骨头，还剩半只，用油纸包好。
“掌柜，您看。”
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