，还有五六个负责搬运东西，余下的那些人就在点前充当小二，给客人服务。
刘德不能当闲汉，他是个爱贪小便宜的，若是那日少了客人的食量就不好了，可人总归是个机灵的，就被元澈派去当店小二了。
小格子力气大，负责搬运东西，刘耀倒是为人老实诚恳，就去当闲汉了。
如意楼前，炮竹齐响，喜庆连连，元澈站在店门口笑颜迎客，灯儿也回来帮忙。
元澈言道：
“今日是小店开张之日，既是好日子，那在场的每个人免费品尝到桂花糕，只是我家这店与别家店有些不同。”
对答道：“有何不同？”
“我家这店呢，分为三层，这第一层一人只需20文，即可进店，一楼菜品可随意品尝，第二层也就是二楼，每人只需再加付30文，即可到二楼随意品尝荤食，第三层最顶层乃雅间，若是点海鲜水货，加五文即定一间。当然凡事也讲究个先来后到，我这家店一次只进得去一百八十人，先到先得。”
元澈说完没一会儿，人群中跳出两人一唱一和：
“20文好像也不贵，大伙进去尝尝。”
“听闻这家还是元家小姐主厨，我倒是想尝尝这千金小姐的手艺如何，先来个20文的，大伙我先去也。”
“既然你都去了，我也要去尝上一尝，给我来个二楼50文的。”
说完两人一前一后进了店，那二人正是刘德和小格子。
其他人见此番，也皆陆陆续续进了店。
刘德和小格子今日身份不一样，也就没干什么端茶送菜的活计，只是坐在二楼细细品尝。
元澈派人在楼间偶尔喊道：
“勤俭节约，勿要浪费，吃多少拿多少啊！”
由于如意楼开张，元宵起了个大早就把所有的菜品备好陈列到众人面前，元宵的手艺虽算不上是上等火夫，却也色香味俱全，客人们一一品尝后皆连连夸赞。
一楼是些平民小户，虽是些素食，可20文吃的上如此丰盛，也不枉此番，二楼则是些家境不算殷实，可也不算太贫穷，50文吃顿饭的钱也属于正常，二楼的菜品比一楼的丰盛些，鸡鸭牛羊肉，样样齐全。
二楼有些客人觉得人多客杂，随便点了个海鲜菜，加五文便包了个雅间，亦有些达官贵人专门来尝尝这如意楼的特色水产，进门即包间，也不与过多人纠缠。
眼看着店里的食客越来越多，碟中的菜也越来越少，元宵在后厨忙的不可开交，给她打下手的几位小二也都急的焦头烂额，元澈来到后厨对元宵和大伙体谅并镇定道：
“不用急，客人们哪怕拿空了碟子上的菜，他们拿回去吃也要好一会儿呢。”
“嗯。”
大堂客人纷纷自己拿菜到自桌上，生怕被别人抢了空。
灯儿跟在元澈身后，看着面前此情此景，惊叹问道。
“我从没见过如此经营的酒楼，姑娘是如何想到此法的？”
元澈手扶在二楼扶梯上，随意答道，
“经营手册上写的啊。”
魏黎星和柳琪向来爱凑热闹，听闻元澈开了店，今日开张之时也要过去访问一番。
两人准备各自要了五十文的，本想与其他食客一同进去，却不想进门就被正在二楼的元澈瞧了个穿，远远喊道：
“自己人，免了。”
店门收银的小二立马让路，做了个“请”的手势。
魏黎星和柳琪来到二楼与元澈攀谈着：
“你这如意楼办的不错嘛。”
元澈行礼，打趣道：
“也多谢二位帮忙，促成我家与茶楼和糕点铺的合作。”
魏黎星：“艾～那品茗楼与我那是太熟了，不过一句话的事。”
柳琪也谦虚道：“客气客气，你都说了自己人嘛。”
三人相谈甚欢后，元澈也没多聊，店刚开张，店里忙里忙外，元澈作为东家也以身作则，实在不能独自歇息，不然手底下的小二便不会听从管教。
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