中国肴馔制作技艺主要体现在哪些方面?

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最后更新：2023-10-27 22:21:30

小说标签：文化研究、经典、民俗、中国

小说简介：此书为散文家、戏曲理论家齐如山关于饮食文化的随笔集。从中国传统官席的必备菜式到街边的各色杂食，从中西方甜食、面食的差异，到中国菜的烹饪方法，齐如山先生对中国饮食文化做了详细的研究，阐释了中国美食各方面的精髓，为后来的研究者们提供了详实的资料。

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书友评论

书友【无知既罪恶】说：我知道写文很累很辛苦，而且还会进入瓶颈期，卡文，脱离大纲，码字码到手抖，但是这和我又有什么关系呢，只要没死，麻烦一直更，直接更到大结局再加两番外

书友【翠微】说：春眠不觉晓，作者到处跑，不但不更新，内容还很少。天青色等烟雨，而我在等你更新。

书友【你的笑你的美】说：这部小说的写作风格非常优美，每个句子都经过精雕细琢，每个段落都饱含情感。作者运用了各种修辞手法，如比喻、拟人、象征等，使得整部小说充满了诗意和艺术性。

书友【忆兮幕拂晓】说：这部小说不仅深入探讨了人性的复杂性，更是通过生动的情节和独特的人物塑造为读者带来了一场视觉与心灵的盛宴。

书友【云烟】说：这部小说情节曲折离奇，令人意想不到的转折让人眼前一亮，故事中深入人心的人物形象和独特的文笔让人难以忘怀。